热带农产品开发利用研究中心

根据云南热带农业产业发展需要，充分发挥地区资源优势，热带农产品开发利用研究中心主要以天然橡胶、澳洲坚果等热带作物为研究对象，重点开展：① 热带农产品加工新工艺研究；② 产品开发及副产物综合利用研究；③ 热带农产品贮藏保鲜技术研究；④ 热带作物功能成分提取及活性研究；⑤ 新产品、新技术的产业化应用与推广等相关工作。提高热带农产品加工技术水平，促进产业的健康发展。

  在国家支撑计划、云南省热带作物科技创新体系建设专项、云南省院所开发专项科技创新平台建设计划等项目资金的支持下，热带农产品开发利用研究中心配备了凝胶渗透色谱仪、门尼粘度计、硫化仪、拉力试验机、快速塑性计、分子蒸馏仪、超临界CO₂萃取仪、喷雾干燥机、真空冷冻干燥机、卷式试验膜设备、不锈钢发酵罐、超声波循环提取机、电位滴定仪等仪器设备，为热带农产品开发利用研究奠定了坚实基础。

目前，热带农产品开发利用研究中心有研究人员11人。其中，研究员2人，副研究员2人，高级农艺师1人，助理研究员4人，研究实习员2人。此外，每年接受4-7人完成学位论文的研究工作。