2026年云南省农业主导品种—哈斯(牛油果)
作者:陶亮,刘安琪 日期:2026-04-30 来源:科技成果转化中心 浏览量:90
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2026年云南省农业主导品种—哈斯(牛油果)
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2026年云南省农业主导品种—哈斯(牛油果)1
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2026年云南省农业主导品种—哈斯(牛油果)2
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2026年云南省农业主导品种—哈斯(牛油果)3
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     该品种是云南省热带作物科学研究所从国外引进品种中引种驯化的牛油果良种,于2021年通过云南省认定。该品种由墨西哥系和危地马拉系牛油果杂交而来,晚熟型,果实呈卵形或梨形,单果重通常在200-300克之间;果皮在未成熟时为亮绿色,随着后熟过程,果皮颜色会逐渐加深,最终变成紫褐色乃至黑褐色最显著的特征是其果皮坚韧、有瘤状突起,摸起来像鳄鱼皮一样粗糙果肉呈浅绿色或黄油色,含油量高达18%-28%,口感细腻、顺滑,带有浓郁的坚果和奶油香气它的果核相对较小,可食率高。哈斯是全球范围内最主流的商业品种,其栽培面积和市场份额均位居首位,占全球牛油果总产量80%以上。具有早结、丰产、优质、适应性广、耐储运等特点。近期已入选云南省农业农村厅发布的2026年云南省农业主导品种名单。


品种推介单位:云南省热带作物科学研究所

联  系   方  式:科技成果转化中心  0691-2132767 

地              址:云南省景洪市宣慰大道99号