褐网柄牛肝菌人工与仿生栽培技术研究及示范
作者:admin 日期:2018-03-20 来源:云南省人民政府 浏览量:24
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主要完成单位 云南省热带作物科学研究所

主要完成人员 张春霞、何明霞、刘静、曹旸、高锋、许欣景、王文兵

授奖级别 云南省科学技术进步奖三等奖

授奖时间 2018

成果简介 云南省热带作物科学研究所研发的暗褐网柄牛肝菌,是中国和世界食用菌界近年来研发出的唯一的可工厂化栽培的新品种,而且是食用牛肝菌家族中唯一一种可以进行人工栽培的种类。该成果适用于温室菇房栽培、大棚以及田间林下栽培。

成果主要创新点为云南省热带作物科学研究所菇房人工栽培可实现周年生产和供应,现有温室菇房,每个菌袋平均产牛肝菌鲜品100 g,而且出菇周期短,仅6065 d,出菇整齐,产量稳定;而且收菇后的废菌渣还可以在田间经济果林下进行仿生栽培,实现果(林)菌双收。获得国家授权的发明专利5项,制定颁布云南省地方标准、企业标准和地方规范各1项。拥有日产1 000袋生产能力的菇房,年产值达140万元;在凤凰木林下进行仿生栽培,收益达4 2006 600/亩;在柚子林下进行仿生栽培,收益达3 0004 000/亩。该成果推广后,可雇佣农村剩余劳动力,部分解决社会就业问题,而且在农村推广田间仿生栽培,实现果实及牛肝菌的立体栽培模式,可大大增加农民收入,加快农村小康社会建设的步伐。