云南省热带作物科学研究所（以下简称云南省热作所）于1953年成立，为省属公益一类农业科研事业单位，主要从事以橡胶树为主的热带生物资源的利用研究。
经过70余年的发展，云南省热作所已建成我国重要的热带农业研究中心。目前，在职人员290人，共有专业技术人员251人（含双肩挑6人），其中：高级职称88人，中级职称53人，博士、硕士155人，国务院特殊津贴专家1人、国家天然橡胶产业技术体系西双版纳综合试验站站长1人、国家木薯产业技术体系西双版纳（辣木）综合试验站站长1人、国家木薯产业技术体系辣木栽培模式岗位科学家1人、农业农村部杰出青年农业科学家1人、全国农业农村先进工作者1人、云南省政府特殊津贴专家1人、云南省有突出贡献优秀专业技术人才2人、云南省技术创新人才4人、云南省技术创新人才培养对象7人、云南省委联系专家1人、云南省现代农业橡胶产业技术体系首席科学家1人、云南省现代农业橡胶产业技术体系岗位科学家6人、云南省现代农业花卉产业技术体系西双版纳试验站站长1人、云南省兴滇英才4人、云南省科技副总3人、西双版纳州委联系专家3人、西双版纳州雨林英才9人、景洪市委联系专家2人。
云南省热带作物科学研究所在职人员290人，共有专业技术人员251人（含双肩挑6人），其中：高级职称88人，中级职称53人，博士、硕士155人，国务院特殊津贴专家1人、国家天然橡胶产业技术体系西双版纳综合试验站站长1人、国家木薯产业技术体系西双版纳（辣木）综合试验站站长1人、国家木薯产业技术体系辣木栽培模式岗位科学家1人、农业农村部杰出青年农业科学家1人、全国农业农村先进工作者1人、云南省政府特殊津贴专家1人、云南省有突出贡献优秀专业技术人才2人、云南省技术创新人才4人、云南省技术创新人才培养对象7人、云南省委联系专家1人、云南省现代农业橡胶产业技术体系首席科学家1人、云南省现代农业橡胶产业技术体系岗位科学家6人、云南省现代农业花卉产业技术体系西双版纳试验站站长1人、云南省兴滇英才4人、云南省科技副总3人、西双版纳州委联系专家3人、西双版纳州雨林英才9人、景洪市委联系专家2人。
主要完成单位 云南省热带作物科学研究所综合利用研究组
主要完成人员 集体
授奖级别 云南省科学技术成果奖
授奖时间 1978年
成果简介 橡胶种子油是橡胶树的副产品，国外研究多限于在工业上的用途。国内20世纪50年代末，华南热作所曾对该油食用作过初步研究。近年来，项目组在此基础上进一步研究了橡胶种子油的精炼技术及精炼油的食用价值。结果表明，精炼的橡胶种子油可以作为食用油，并有防治高脂血症的效果。
精炼技术：榨出的毛油用一定浓度、一定量的氢氧化钠中和油内游离脂肪酸，生成钠盐下沉，得上部的清油经热水洗涤数次，加温脱水，过滤即得精油。碱炼以10％～15％NaOH（用量按毛油酸值计）温度55～60℃，油温度50～55℃，油边搅拌边喷入碱液，加碱完毕继续搅拌至油、皂分离。洗涤时油温95℃，每次以占油量10%～20％沸水反复喷洗数次，达到洗去油内的残留肥皂。脱水、过滤时油温控制在 120～130℃，持续加温至油内水分脱净，最后经过滤得精油。
成分分析：精炼油含饱和脂肪酸17.2%，不饱和脂肪酸82.8％，其中，亚油酸占36.1％，亚麻油酸20.4％。其他成分含量：不皂化物 1.28%～1.61％，橡胶0.2%～0.23％，磷脂0.25％，氰化物0.1 mg/L（安全允许范围之内），黄曲霉毒素<1 µg/L（安全允许范围之内），强心苷痕迹，重金属砷0.4 mg/L，铅、汞和有毒生物碱未检出。
食用动物试验用大、小白鼠383只。试验结果表明，橡胶种子油营养价值相当于大豆油和花生油，长期食用精炼橡胶种子油对试验动物的生长、发育、繁殖、肝功能、血清蛋白、血钙等均无不良影响。形态学解剖检查，肝、肾、心、肺、主动脉、胃、大小肠、肠系膜的淋巴结组织及部分生殖泌尿系统、脑组织等均未发现有特殊病变。对细胞遗传学观察结果，无潜在遗传学危害的表现。
动物排胶试验：精炼油内含有0.2%～0.23％的橡胶，经动物实验证明，食用后其橡胶可随粪便排出体外，动物粪便中纯胶回收率达 96.15％。
人群普查：对长期食用橡胶种子油5年以上和未吃橡胶种子油工种类似的人群共1 041人，进行高脂血症防效和健康状况普查，结果表明，长期食用橡胶种子油对身体未显示有害的影响，且高脂血症患病率显著下降。
