云南省热带作物科学研究所（以下简称云南省热作所）于1953年成立，为省属公益一类农业科研事业单位，主要从事以橡胶树为主的热带生物资源的利用研究。
经过70余年的发展，云南省热作所已建成我国重要的热带农业研究中心。目前，在职人员290人，共有专业技术人员251人（含双肩挑6人），其中：高级职称88人，中级职称53人，博士、硕士155人，国务院特殊津贴专家1人、国家天然橡胶产业技术体系西双版纳综合试验站站长1人、国家木薯产业技术体系西双版纳（辣木）综合试验站站长1人、国家木薯产业技术体系辣木栽培模式岗位科学家1人、农业农村部杰出青年农业科学家1人、全国农业农村先进工作者1人、云南省政府特殊津贴专家1人、云南省有突出贡献优秀专业技术人才2人、云南省技术创新人才4人、云南省技术创新人才培养对象7人、云南省委联系专家1人、云南省现代农业橡胶产业技术体系首席科学家1人、云南省现代农业橡胶产业技术体系岗位科学家6人、云南省现代农业花卉产业技术体系西双版纳试验站站长1人、云南省兴滇英才4人、云南省科技副总3人、西双版纳州委联系专家3人、西双版纳州雨林英才9人、景洪市委联系专家2人。
云南省热带作物科学研究所在职人员290人，共有专业技术人员251人（含双肩挑6人），其中：高级职称88人，中级职称53人，博士、硕士155人，国务院特殊津贴专家1人、国家天然橡胶产业技术体系西双版纳综合试验站站长1人、国家木薯产业技术体系西双版纳（辣木）综合试验站站长1人、国家木薯产业技术体系辣木栽培模式岗位科学家1人、农业农村部杰出青年农业科学家1人、全国农业农村先进工作者1人、云南省政府特殊津贴专家1人、云南省有突出贡献优秀专业技术人才2人、云南省技术创新人才4人、云南省技术创新人才培养对象7人、云南省委联系专家1人、云南省现代农业橡胶产业技术体系首席科学家1人、云南省现代农业橡胶产业技术体系岗位科学家6人、云南省现代农业花卉产业技术体系西双版纳试验站站长1人、云南省兴滇英才4人、云南省科技副总3人、西双版纳州委联系专家3人、西双版纳州雨林英才9人、景洪市委联系专家2人。
2025年11月8日，第一届特色热带作物产业发展论坛暨第二届木薯食品进校园活动及木薯高产高效栽培与安全食用生产技术培训在海南大学儋州校区开幕。来自全国各地的学者、专家、行业代表汇聚一堂，围绕特色热带作物产学研协同创新，分享交流研究成果、深化应用合作，推动特色热带作物全产业链向标准化、规模化、高值化方向发展。
国家木薯产业技术体系辣木栽培模式岗位专家、云南省热作所辣木中心主任张祖兵携云南省热作所热带农产品加工研究中心成员徐荣副研究员、辣木中心团队成员刘燕妮、西南林业大学联培研究生焦阳一行4人参加。
第一届特色热带作物产业发展论坛暨第二届木薯食品进校园活动及木薯高产高效栽培与安全食用生产技术培训为期2天。其间，与会学者专家、行业代表将围绕木薯、辣木、咖啡、马铃薯等特色热带农作物在现代化农业发展格局下的研究成果进行分享交流，徐荣副研究员以“辣木食品原料加工工艺优化及系列产品研发构想”为题，从辣木核心价值、辣木产业前景、辣木产品构想三个维度系统阐述了辣木作为食品原料的广阔前景。
会场还展示了现有辣木研究成果，包括辣木魔芋粉丝、辣木叶粉、辣木鲜汁挂面、辣木馒头、辣木叶茶、辣木饮品“唤醒焕新”2.0新品、辣木精片等丰富多样的辣木加工产品，并在11月9日“木薯（辣木）食品进校园”活动受到同学们的热情支持。
热带特色高效农业，不仅是热区经济的“压舱石”，更是实现乡村振兴、促进农民增收致富的“金钥匙”。本次论坛聚焦“特色热带作物产业全链条升级”“木薯（辣木）食品进校园”等主题，搭建了良好的交流合作平台，同时积极响应国家关于推动特色农产品全产业链发展的战略要求，深化热带作物产学研协同创新，助力国家粮食安全和乡村产业振兴。
文字：刘燕妮
图片：徐荣、刘燕妮、焦阳
编辑：李白明
审核：徐荣、张祖兵、李海泉
