省热作所科技人员赴景东开展“猪肚菌菇房及林下栽培技术”培训工作简报
作者:戴利铭 日期:2026-07-30 来源:植保中心 浏览量:5
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为深入落实云南省科技厅2025年云南省“科技特派员”科技人才项目工作部署,严格按照“五方”协议相关要求,切实把先进实用的农业技术送到基层,助力乡村产业振兴和农民增收致富,2026723日,云南省热带作物科学研究所科技特派员戴利铭、张强皓一行,赴普洱市景东彝族自治县文井镇新会村,在新会村开展猪肚菌菇房及林下栽培技术专项培训。

本次培训立足景东地区食用菌产业发展实际,聚焦当地种植户在生产过程中遇到的技术难点与管理短板,精心设置培训课程,采取理论授课、现场实操、手把手指导、互动答疑相结合的方式,确保培训内容听得懂、学得会、用得上。培训当天,来自景东县新会村村民、管理人员以及周边从事食用菌种植的农户共33人参加培训。本次培训坚持理论结合实操、学以致用的原则。课堂环节详细讲解猪肚菌生长习性、菇房温湿度调控、通风采光、菌棒养护等基础理论,拆解日常栽培易错难点,普及病虫害绿色防控知识,夯实种植理论基础。实操教学聚焦核心技术,手把手指导学员掌握菇房日常管护标准化操作,规范出菇期环境调控技巧,保障菇体长势均匀、品质优良。

培训重点强化猪肚菌采后精细化管理实操,讲解最佳采收标准同时详细教学采后停水养菌、补土保湿、养分补充等转潮管理技巧,助力菌棒快速恢复活力,提升后续出菇产量。

此外,针对性开展林下栽培实操教学,结合林地自然环境特点,讲解林地选址、畦面整理、覆土铺设、遮光控湿等关键技术,推广生态化、低成本、高效益的林下栽培模式。本次培训内容贴合生产实际,实操性强,有效补齐了种植户技术短板。参训学员熟练掌握了全套栽培实操技能,为当地猪肚菌规模化、标准化、生态化种植筑牢技术支撑。

下一步,云南省热带作物科学研究所将继续发挥科技人才和技术优势,持续深入基层开展科技服务,不断强化科技特派员对口帮扶工作,以科技赋能产业,以实干助力振兴。