原料品质提升技术研究：通过澳洲坚果、热带水果、山乌龟等特色热带作物采收及采后处理，贮藏保鲜等技术研究及应用，为产品初加工提供优质原料。

初加工关键技术研究： 通过澳洲坚果、珠芽黄魔芋等特色热带作物初加工工艺与关键技术研究及应用，提高初加工产品质量与市场竞争力。

精深加工技术研究与产品开发：通过开展澳洲坚果、热带水果、珠芽黄魔芋等特色热带作物精深加工技术研究，开发系列休闲食品、蛋白饮品、功能油脂、化妆品、日化品等新产品，提高精深加工技术水平，丰富产品种类，提高市场竞争力，延长产业链。

副产物综合利用研究与新产品开发： 通过对澳洲坚果、功能植物、珠芽黄魔芋等特色热带作物加工后的果皮、果壳、果粕、枝条、花、功能成分提取废液与药渣、魔芋飞粉等副产物开展创新研究，创制系列副产物新产品，开辟副产物高值化利用新途径，提高附加值与资源利用率。

高价值目标活性成分分离纯化与合成及其功能评价：应用植物化学、LC-MS、代谢组学及化学合成等技术手段，对山乌龟、金毛狗蕨等功能植物高价值目标活性成分分离纯化、改性及合成，并对其进行体内、体外活性评价，开发系列高值化功能产品，提高产品附加值和产业效益。

项目：团队承担云南省重大科技专项、云南省热带作物科技创新体系建设专项、技术创新与产业化发展专项、云南省院所技术开发专项等省级项目20余项。

奖励：团队成员主持获得云省科技进步三等奖1项，云南省热带作物科学技术一等奖1项，云南农垦科学技术进步一等奖1项，西双版纳州科技进步一等奖1项、二等奖2项。通过对获得的奖项进行成果转化，建立公司1个，获得财政部产业技术成果转化项目资金255万元。

标准：团队成员制定发布澳洲坚果等特色热带作物标准25项，其中国家标准1项、行业标准1项、地方标准4项、团体标准4项、省林草局标准5项，企业标准10项。

文章：团队成员在LWT-Food Science and Technology、Food Science & Nutrition、食品科学等期刊发表中英学术论文87篇，其中作为第一作者或通讯作者发表SCI、EI、核心期刊等论文60篇。

专利：团队成员获授权专利12件，其中第一完成人授权发明专利4件，实用新型专利1件。

专著：参编出版专著1部。

产品研发：研发澳洲坚果等热带作物精深加工与副产物新产品70余种。

技术服务：签订澳洲坚果商品壳果、果仁、开口壳果、裹衣风味果仁等产品加工技术服务6项，成果转化1项，累计金额101.5万元。