多功能植物辣木引种试种及开发利用
作者:admin 日期:2010-03-23 来源:云南省农垦局 浏览量:56
分享

主要完成单位 云南省热带作物科学研究所

主要完成人员 刘昌芬、李国华、龙继明、蒋桂芝、杨焱、伍英、白旭华、黄菁、李海泉、黎小清

授奖级别 云南省农垦总局科学技术进步奖一等奖

2008年获西双版纳州科学技术进步奖二等奖)

授奖时间 2010

成果简介 辣木(Moringa  SP.)是有悠久利用历史的多功能热带植物。本项目引进4个辣木品种和1个改良种,通过栽培试验,筛选出营养价值高、食用安全、商业性好的多油辣木、狭瓣辣木和改良种 ‘PKM1’等3个较好的品种;完成了3个品种叶片的营养成分及含量测定,测定结果与国外报道的相一致;完成了辣木叶粉的急性毒性试验、 3项遗传毒性试验、90 d喂养试验及大鼠致畸等测定,对辣木叶粉的营养价值及食用安全性作出科学评价。通过栽培试验,初步总结出辣木的丰产栽培技术措施,并先后在云南河口、德宏、元江、元谋、勐腊及四川米易、贵州新义等不同类型热区进行了适应性试验种植。开发试制出辣木叶粉、辣木油、胶囊、素片及辣木花茶等5个产品,通过200多人自愿服用,普遍反映辣木产品降糖、降脂、改善睡眠、通便效果明显,能增强人体免疫力,无不良反应。对辣木植物激素和辣木天然絮凝剂的提取等综合利用进行了研究。